Tem falhas na decoração de pitangas ??? TEM !

Mas devido ao problema de LER/DORT que fez eu me aposentar com 37 anos, foi o melhor que pude fazer !

Fiz a receita de bolo de chocolate de liquidificador que já postei aqui e cortei com uma linha em 3 camadas.

Fiz brigadeiro com 3 latas de leite condensado ( sobrou um pouquinho na panela) meu marido deu um jeito….. rsrsrsrsrs

Coloquei 1 caixinha de creme de leite para não ficar muito enjoativo nesse brigadeiro.Bati 3 caixinhas de chantily AMélia com 5 colheres de chocolate em pó.

Bom, aí coloquei na forma que assei oi bolo de fundo removível com papel manteiga embaixo. Não untei a forma dos lados.

Fiz uma loucura, mas no fim deu certo.

Coloquei uma camada de bolo, reguei com 1 concha mais ou menos de licor de cerejas…Coloquei quase todo do brigadeiro em cima dessa camada de bolo, piquei 200grs de cerejas em 4 partes e espalhei em cima do brigadeiro. Coloquei a outra massa, reguei novamente e levei ao freezer por 2 horas.

Desenformei o bolo em uma forma grande e virei para deixar a massa sem recheio por cima.

Coloquei mais ou menos 1 dedo de chantily de chocolate na segunda massa e coloquei o topo da massa do bolo, reguei um pouquinho e espalhei chantily, depois com o saco de confeitar fiz pitangas e decorei com cerejas….

Resumindo….. nao sobrou nem pro cachorro….. rsrsrsrsrs

Cadastra-se em nosso grupo de troca de receitas, acesse:

http://br.groups.yahoo.com/group/a_cozinheira/